2025年4月6日，为进一步强化校园食品安全管理，深化家校共育机制，长沙市麓谷高级中学成立第二届膳食家长委员会（以下简称“膳委会”）。学校党支部书记兼后勤副校长彭建明、德育副校长郭迎光、膳食主任刘新华及家长代表（膳委会成员）共同参与，通过制度宣导、实地探访、试餐交流等环节，搭建起家校协同监督的桥梁，为守护学生饮食安全注入新动力。

会议由彭建明书记主持，他首先对支持学校工作的家长代表的莅临表示衷心感谢，并简要介绍了成立膳委会的目的和意义，他强调“每一份餐食都承载着家长的信任与学校的责任。我们将以膳委会为纽带，推动管理精细化、监督常态化，让‘放心餐’成为学生成长的坚实后盾。

制度先行，职责明确，构建透明化监督体系。在成立仪式上郭校长宣布学校膳食委员会的组织结构及工作目标，膳委会设置主任1名，副主任2名，由家长代表担任，与会其他人员任委员，他向家长代表们介绍了学校当前食堂管理的各项流程及学校在膳食安全、营养搭配等方面的工作规划。刘新华主任宣读了《膳食家长委员会章程》，明确委员会五大核心职责：参与食谱制定、监督食材进校流程、定期检查食堂卫生、组织家长陪餐活动、收集反馈学生意见。彭书记最后强调，膳委会的成立是推进“阳光食堂”、“智慧食堂”建设的关键举措，旨在通过透明化管理消除家长疑虑，确保从食材源头到餐盘终端的全链条可追溯，搭建家校沟通桥梁，共同维护食品安全，确保全校学生在麓高吃饱、吃好、营养均衡。

双向反馈，以建议促提升。会上安排膳委会成员自由发言，他们针对孩子日常反馈的情况向学校提出了中肯建议，并对学校积极推进家校共建的举措表示大力支持，愿意配合学校共同维护食品安全工作，确保孩子们在校吃的营养、吃的安心，切实履行监督、反馈职责。

合影留念，实地探访，从“明厨亮灶”到“舌尖体验”。会后，家长代表们深入食堂和制作间，化身“临时质检员”，对仓储、加工、烹饪等环节展开细致观察，参观食堂工作人员晚餐制作、餐具消毒等流程，并核查食品留样记录；随后，家长与学生共进晚餐，亲身体验餐食口味与营养搭配。一位家长感慨：“学校从食材到餐桌的每一道关卡都严谨规范，孩子吃得安心，我们更放心！”

长沙市麓谷高级中学第二届膳委会的成立，标志着学校在家校协同治理模式上迈上新的台阶，家校共建模式实现常态化管理，家校共建不仅是制度的衔接，更是情感的共鸣，我们将以‘舌尖上的安全’为起点，携手家长共绘学生全面发展的蓝图。”